Круто сварить хорошо промытое пшено, в горячем виде растереть его, не оставляя ни одной крупинки, и примять в кастрюле ровным слоем, дать остынуть. Насаживать мелкие кусочки каши, отрезая их ножом от всей массы.

Похожие публикации