Опубликовано Декабрь 04th, 2011 в Рыбалка
Форель
Опубликовано Ноябрь 27th, 2011 в Видеосюжеты
Форель
Опубликовано Июнь 30th, 2010 в Блюда из рыбы, Видеосюжеты
Рецепт приготовления форели по-императорски
Опубликовано Июнь 29th, 2010 в Блюда из рыбы, Видеосюжеты
Как приготовить форель.
Опубликовано Июнь 09th, 2010 в Блюда из рыбы, Видеосюжеты
Как приготовить форель с криветками.
Опубликовано Май 24th, 2010 в Морские рыбы, Речные и озерные рыбы
Примерно 20 тыс. видов рыб населяет воды нашей планеты. Из них меньше одной десятой доли составляют промысловые рыбы. Они дают много ценных продуктов: пищу, лекарства, корм для домашних животных, удобрение для полей, технические жиры и сырье для легкой промышленности.
Опубликовано Апрель 23rd, 2010 в Блюда из рыбы
1 кг семги или форели; 2 лимона; 3—4 луковицы; 3 ст. л. оливкового масла; специи для рыбы и соль по вкусу.
Рыбу очистить и нарезать на порционные кусочки толщиной 2 см. Лук нарезать кольцами. Кусочки рыбы и кольца лука соединить и перемешать, обильно поливая выжатым соком лимона. Добавить оливковое масло, специи, соль, вновь перемешать и оставить мариноваться примерно на 1 ч. Каждый кусочек рыбы с колечком лука завернуть в фольгу [...]