Опубликовано Май 01st, 2011 в Видеосюжеты, Рыбалка на реках и озерах
Щука
Опубликовано Декабрь 05th, 2010 в Видеосюжеты, Зимняя рыбалка
Ловля щуки на жерлицу.
Опубликовано Май 24th, 2010 в Морские рыбы, Речные и озерные рыбы
Примерно 20 тыс. видов рыб населяет воды нашей планеты. Из них меньше одной десятой доли составляют промысловые рыбы. Они дают много ценных продуктов: пищу, лекарства, корм для домашних животных, удобрение для полей, технические жиры и сырье для легкой промышленности.
Опубликовано Май 23rd, 2010 в Блюда из рыбы, Видеосюжеты
Вкусный салат с щукой.
Опубликовано Апрель 09th, 2010 в Речные и озерные рыбы, Рыбалка на реках и озерах
Щуку можно ловить дорожкой в течение всего, периода открытой воды, однако лучшие результаты дает ловля с конца июля и до ледостава.
Щука
Весной и летом ловите вполводы, осенью — со дна. Лучшие места — у границ водорослей, среди коряг и растущих в воде кустарников.
Во время «цветения» воды ловите там, где она более светлая; блесну проводите в нижних слоях воды. Клев щуки улучшаете при юго-западном ветре силой [...]
Метки: ловля дорожкой, щука
Опубликовано Апрель 03rd, 2010 в Речные и озерные рыбы, Рыбалка на реках и озерах
Щуку ловят в течение всего периода открытой воды, начиная ранней весной (в конце марта — апреля), на открытых участках рек с быстрым течением; ниже плотин, порогов и перекатов, то есть во всех местах, где уже имеются незамерзшие участки воды. Во время паводка, когда вода в реках сильно мутится, ловля спиннингом бесполезна. Ловля возобновляется после того, как реки войдут в берега и вода в них [...]
Метки: ловля спиннингом, щука
Опубликовано Март 25th, 2010 в Блюда из рыбы
Отделить мякоть щуки от костей. Добавить свиное сало из расчета 1 к 5 (если любите котлеты пожирнее) или 1 к 10 (если предпочитаете диетическую пищу). Порезать лук. Добавить молоко и немного сливочного масла для мягкости. А также соль, специи по вкусу. Всю эту смесь два-три раза пропустить через мясорубку. Скатать шарики котлет и жарить их на растительном масле. Такой же щучий фарш можно [...]